Yaşam koşullarımız gereği atmosfer olaylarından her zaman için kendini korumak istemiştir. Su yalıtımı ilk başta yağmur suyundan korunma gerekliliği ile karşımıza çıkar. Ancak zaman içinde, yapıların teknolojik gelişmeyle birlikte sakınılacak suyun yönü ve şartları da şekil değiştirir. Artık sadece yağmur çatımızdan gelecek su değil; yer altı su seviyesinin de artması sebebiyle binalarımızın temellerinde ve rüzgarın yön verdiği yağmur sularının cephelerimizden girmesi ile de binalarımız zarar görmektedir.
Yapılar;
Yağmur, kar gibi yağışlar,
Toprağın nemi ve toprak tarafından emilen yağış veya kullanım suları,
Banyo, wc gibi ıslak hacimlerde suyun kullanımı,
Yapının, üzerine inşa edildiği zemindeki basınçlı veya basınçsız negatif yönden gelen yeraltı suları
Bina içine giren su buharının çatı cephe gibi dış yüzeylerde yoğuşması nedeniyle suya maruz kalırlar.
Su ve yoğuşmanın  yukarıda sayılan yollarla yapıyı ve yaşam mekanlarımızı tehdit etmesi su yalıtımı yaptırarak önlenebilir. Yapıların, her yönden gelebilecek suya veya neme karşı korunmaları için, yapı  yüzeyinde yapılan  bu işlemlere su yalıtımı denir.